Супермаркет, магазин, рынок – как не заблудиться в трех соснах



супермаркет, магазин, рынок – как не заблудиться в трех соснахВ сети вы без труда найдете множество статей с советами о том, где лучше покупать бытовую технику или мобильные телефоны. Если соберетесь приобрести автомобиль, то и тут у вас найдется большое количество экспертов, рассказывающих о сильных и слабых сторонах разных моделей и о том, где и как лучше сделать такую покупку.

Но такие дорогие вещи мы покупаем довольно редко, в отличие от продуктов питания, бытовой химии и других предметов повседневного обихода. И тут все гораздо сложнее – количество торговых марок просто невероятное, цены постоянно меняются, проверить качество бывает очень сложно. Давайте посмотрим хотя бы на тех, кто продает нам продукты и вещи, без которых невозможно обойтись.

Три сосны

Всю розничную торговлю можно поделить на три категории. Во-первых, это большие и маленькие супермаркеты, так сказать, «магазины без продавцов», в которых мы сами выбираем товар и оплачиваем его на кассе. Во-вторых, это так называемые «магазины шаговой доступности» — небольшие торговые точки, в которых товар нам отпускает продавец, находящийся за прилавком. Ну и, в-третьих, это продуктовые и промтоварные рынки.

Однозначно сказать, что какой-то один вид розничной торговли лучше, чем два других, нельзя. У каждого есть свои сильные и слабые стороны, торговцы придумывают свои схемы, позволяющие им получить от нас как можно больше денег. Поэтому давать рекомендации, типа «покупайте все только на рынке» или «супермаркет – вот лучший вариант» мы не будем. Но несколько советов, позволяющих сэкономить деньги и приобрести качественный продукт, мы приведем.

Супермаркет

Из отрицательных сторон следует отметить следующее. Большая разница в торговой наценке. Один кетчуп, как правило, он расположен на уровне глаз, может стоить значительно дороже, чем в других местах. А другой, того же качества, может стоить очень дешево. Большое предложение товаров и агрессивная реклама. Сложно найти человека, который бы пришел в торговый центр и купил только то, что планировал. Обычно люди попадаются на всяческие «акции» и «распродажи», не могут устоять перед сильным запахом жаренных кур и большим выбором деликатесов.

Но все же, если идти в супермаркет с заранее составленным списком, не лениться искать нужный товар на нижних и верхних полках, то можно совершить много хороших и выгодных покупок. Не забывайте брать с собой калькулятор и подсчитывать стоимость килограмма. Производители любят паковать 935 или 478 грамм, поэтому сравнивать цены бывает сложно. Кулинарию можно брать лишь в экстренных случаях – как правило, она готовится из тех продуктов, срок годности которых заканчивается и стоит очень дорого.

Магазин шаговой доступности

К большому сожалению, рынок почти убил этот сегмент розничной торговли. Маленькому магазину очень сложно выжить рядом с большими торговыми центрами. Владельцы вынуждены повышать цены и ограничивать ассортимент. Если такой магазинчик является монополистом в своем районе, у вас просто не будет выбора.

Исключение из этого правила составляют специализированные торговые точки, в которых продаются продукты одного вида или от одного производителя. Например, мясные лавки, частные пекарни и франшизы больших брендов. Это – настоящая находка для потребителя, тут можно дешево приобрести какой-то определенный товар. Его качество не вызывает сомнения, иначе магазину пришлось бы быстро прекратить свою работу.

Продуктовые и промтоварные рынки

Рынки существуют уже многие тысячи лет и ни супермаркетам, ни другим торговым точкам, не удается потеснить этот вид торговли. Проблемы тут тоже имеют тысячелетнюю историю – несоблюдение санитарных норм, наличие большого числа подделок и некачественных товаров, продавцы, старающиеся обмануть доверчивого клиента.

Но если знать правила игры, то можно выгодно приобретать продукты высокого качества. Во-первых, стоит свести знакомство с продавцами и стать постоянным клиентом. Тогда вас не будут обвешивать и честно скажут, что это мясо или это масло лежит уже довольно долго, лучше его не брать.

Формула удачной покупки

Продукцию местных специализированных брендов лучше всего брать в фирменных магазинах, как и импортный товар – в специализированных. В магазин возле дома стоит приходить только в крайнем случае, когда нет времени поехать в супермаркет или на рынок. Фрукты, овощи, мясо и другую фермерскую продукцию стоит брать на рынке, у знакомого продавца. Все остальное можно купить в супермаркете, но стоит предварительно составить список, не лениться сравнивать цены и сверять сроки годности.



Понравилась статья? Поделитесь со своими друзьями:


Другие познавательные статьи из рубрики - Общество:


Оставить комментарий

Google+